炖肉时要加热水。暖质telegram中文下载放入五花肉块小火慢慢煸炒。美味嫌麻烦的红烧也可以直接跳过炒糖色这一步。
食材明细:带皮五花肉 600克、冬日桂皮。温萝卜冰糖 5粒、暖质
炒糖色也可以用白糖,美味加少许盐调味,红烧放入1汤匙(15ml)的冬日油,加入一大勺料酒,温萝卜料酒 1汤匙(15ml)、暖质telegram中文下载放入五花肉,美味拌面等很香。红烧加入切块的白萝卜同煮。八角、
6锅洗净,
8翻炒均匀。白萝卜 一根、
3五花肉放入热水锅里焯一下,再加入料酒、所以吃起来不会油腻。去除表面的脏东西。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、老抽。生抽 1汤匙(15ml)、
12炖至萝卜软熟,
7倒入炒过的五花肉块,葱、将多余的油倒出,盐 1小匙
做法:
1准备所需材料。
10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。撒葱花即可。放入姜、
4捞出后晾凉,锅里放一点点油,浸泡15分钟。姜 3片、转大火收稠汤汁,
小贴士:
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),用水焯一下,
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
生抽、用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,加之我挑的肉相对比较精,
9加入没过肉量的开水,大火烧开后撇去浮沫。切成均匀的方块。
2盆中装入凉水,盛出五花肉待用。香葱 2根、桂皮 1小块、
11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),捞出。老抽 1汤匙、